Aquí estoy, empezando la semana con chocolate para ir cogiendo energías!!!
Chocolateeeeeee.......XD
Después de unas cuantas incidencias por fin tengo buenas noticias, voy a empezar abril con buen pie!!! o eso espero jejeje.
No me llega el tiempo a nada, supongo que os pasará a muchas. Estoy haciendo la tarta para el concurso en Madrid (Expotarta) y me tiene muy liada, pero en cuanto la tenga lista ya podré actualizar más habitualmente.
Que alegría!!!!
Esta receta que os traigo hoy está genial, es muy práctica, podéis congelarlos y para hacerlos solo hay que sacar del congelador y directamente al horno.
INGREDIENTES:
- 250 g de chocolate fondant (nestlé postres o similar)
- 200 g de mantequilla sin sal
- 5 huevos
- 110 g de harina
- 150 g de azúcar glas
- 1 cucharada de cacao puro grande (tipo valor)
- Media cucharada de canela
PREPARACIÓN:
Derretimos la mantequilla y la mezclamos en un bol con el azúcar glas, una vez mezclado añadimos los huevos y vamos añadiendo la harina, la canela , y el cacao en polvo poco a poco para integrarlo bien.
Yo hago la mezcla con la batidora.
Derretimos el chocolate, y una vez derretido se lo añadimos a la mezcla anterior.
Una vez tengamos la mezcla hecha, rellenamos los moldes (en este caso los típicos de aluminio de usar y tirar).
Si los vamos a congelar, los tapamos individualmente con papel film y al congelador!
Si los vamos a hornear directamente.
Precalentamos el horno a 180ºC, durante 12-13 minutos. (en mi caso 12 minutos)
Tened cuidado de que no se nos hagan demasiado para que el interior quede derretido.
Dependiendo del horno 12-13 minutos.
A los congelados en mi caso les doy justo 14 minutos.
Cuando los veáis por fuera cocidos ya estarán listos.
Por cierto este postre acompañado de una bolita helado está tremendo. A mi me encanta con helado de mandarina..... mmmmm
Espero que os guste y que os animéis a hacerla.
Por cierto estoy esperando a que me mandéis una receta que os guste mucho, para hacerla y subirla al blog!!!
A ver quién es la primera que se anima!;P
Muchos besos ;P